Receita de Yakissoba Simples

40 min. | 4 porções | Receita de origem japonesa

O yakissoba é um clássico da culinária japonesa e ganhou espaço no mundo inteiro. Super saborosa, essa receita de yakissoba reúne massa, legumes e proteína animal. O molho para yakissoba é agridoce e dará um toque especial ao prato. 

Então, se você quer impressionar em um jantar, mas não quer ter muito trabalho, essa receita de yakissoba simples é a pedida certa. Não tem como não agradar com esse prato diferente e apetitoso. 

Confira abaixo como fazer yakissoba caseiro:

Ingredientes

Para preparar essa receita de Yakissoba será necessário: 

• 300g de Macarrão Yakissoba Famiglia Venturelli;
• 400g de carne cortada em tiras;
• 250ml de água;
• 100g de champignon;
• 1 cebola grande cortada em pedaços médios;
• 1 colher (sopa) de óleo;
• 1/2 maço pequeno de brócolis;
• 1/2 maço pequeno de couve-flor;
• 10 colheres (sopa) de molho shoyu;
• 1 cenoura cortada em rodelas;
• 1 colher (sopa) de amido de milho, dissolvido em 50 ml de água;
• Acelga a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de Preparo

Aprenda como fazer yakissoba seguindo o passo a passo:

1. Cozinhe o Macarrão Yakissoba Famiglia Venturelli. Reserve.
   
   
2. Adicione em uma panela o azeite, a cebola, a carne e refogue. 
   
   
3. Acrescente o molho para yakissoba de shoyu e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio.
   
   
4. Adicione mais água e aguarde ferver. Coloque o amido de milho. 
   
   
5. Mexa até engrossar, diminua o fogo e inclua o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura.
   
   
6. Deixe cozinhar por 8 minutos e acrescente, por último, a acelga e o Macarrão Yakissoba Famiglia Venturelli.
   
   
7. Para finalizar a sua receita de yakissoba, adicione o sal, ao poucos, até acertar a quantidade que dará sabor ao prato, mexa bem e tampe a panela. Deixe por mais 1 minuto e sirva. 

Agora que aprendeu essa receita de yakissoba simples maravilhosa, faça hoje mesmo e compartilhe com a gente.

Nos conte nos comentários o que achou da receita! Confira também outra receita saborosa de massa: o Macarrão Farfalle.