Receita de waffle americano simples em [2024]

20 min. | 4 porções

Apesar de ser um prato típico americano, a waffles receita simples surgiu na Idade Média, quando um cozinheiro que vivia na região de Ducado de Brabante, atual Bélgica, decidiu prensar uma massa feita de farinha de trigo e ovos numa prensa de ferro. A partir daí, a ideia de reproduzir essa receita foi crescendo cada vez mais. 

Com isso, foram desenvolvidos, em meados de 1300, os primeiros ferros específicos para a produção do que conhecemos hoje como Waffle. Esses instrumentos eram encontrados na Alemanha e Holanda, e tinham desenho de favo de mel nas placas que prensavam a massa. Como o favo de mel significa “wafel” em alemão, o nome surgiu daí. 

Já em 1620, a receita de waffle americano começou a se popularizar nos Estados Unidos, tornando-se muito famosa internacionalmente e ganhando cada vez mais espaço no Brasil. Doce, salgada ou até mesmo pura, a receita de waffle americano é consumida por pessoas no mundo todo.

Com diversas versões, como pão de queijo, polvilho, aveia, e variados acompanhamentos, tanto doces quanto salgados, a receita de waffle é capaz de causar uma explosão de sabores na boca. 

Além disso, na hora do preparo, seu waffle pode ter diferentes formas, como corações, quadrados, círculos e muitos outros, deixando sua experiência com essa receita ainda mais divertida! 

E, para deixar seus dias mais doces, preparamos hoje uma receita de waffle doce para você apreciar no café da manhã ou da tarde. Essa waffles receita simples é mais fácil do que imagina, sabia? Então, se você sempre quis experimentar essa deliciosa receita de waffle, não deixe de conferir nosso passo a passo!

Já anota aí nossas instruções, faça essa delícia com a farinha Famiglia Venturelli e se surpreenda!



Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo Famiglia Venturelli;
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 1/2 colher (chá) de sal;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (chá) de açúcar;
• 1 clara;
• 1 gema.

Modo de Preparo

Para começar a receita de waffle americano, peneire todos os ingredientes secos em um recipiente. Em seguida, acrescente aos ingredientes secos o leite, a gema e a manteiga derretida. Misture-os bem.

Bata a clara em neve e junte à mistura, incorporando delicadamente.

Esquente a fôrma de waffle e despeje 1/2 xícara (chá) de massa. A luz do indicador deve estar apagada, e quando adicionar a massa, a luz acenderá. Quando a luz apagar de novo, o waffle estará pronto!

Você pode servir essa receita de waffle doce com geleia, chocolate, frutas, mel e vários outros acompanhamentos que goste! 

E aí, gostou dessa receita de waffle doce? Deixe seu comentário! Se você quiser conhecer mais sobre os doces típicos dos americanos, temos uma ótima opção: os donuts. Eles são uma delícia, ainda mais se você tiver a ajuda dos filhos durante o preparo!