Receita de Bolo de Milho Cremoso

Se existe uma receita capaz de despertar nostalgia e nos transportar para a casa da vovó, essa é, sem dúvida, a receita de bolo de milho. Um verdadeiro ícone da culinária brasileira, esse quitute conquistou corações ao longo dos anos, se tornando tradicional pelo país inteiro, seja na versão simples, cremosa ou com pedaços de queijo e/ou goiabada. 

Para tornar essa experiência ainda mais especial, nossa embaixadora Carol Rocha, vai preparar o melhor bolo de milho cremoso que você já experimentou. Prepare-se para descobrir segredos, técnicas e, é claro, saborear cada pedaço dessa iguaria que transcende o tempo. Está pronto para se deliciar? Então, vamos lá!

Ingredientes 

• 40g de farinha de trigo Famiglia Venturelli Puríssima
• 450g de açúcar;
• 50g de manteiga;
• 600 ml de leite;
• 300g milho verde em lata (sem sal);
• 100g de queijo parmesão ralado;
• 180g de milharina;
• 15g de fermento em pó químico;
• 4 ovos.

Nacionalidade: Brasileira.

Modo de Preparo 


Agora, vamos dar início ao preparo da receita de Bolo de Milho! 

A chef Carol Rocha fez um vídeo com o passo a passo do Bolo de Milho Cremoso  para que o seu preparo não tenha erros. Acompanhe: