Farinha Artesanal Premium

Puríssima

Farinha de Trigo Especial Tipo 1

Extraída da parte mais nobre do grão, a Puríssima entrega textura impecável, fermentação equilibrada e sabor autêntico em cada preparo. Feita para quem não aceita menos do que perfeito.

Alta proteína Ideal para pães Massas frescas Confeitaria Sem aditivos

Por que a Puríssima?

A Puríssima é produzida com o trigo mais seleto, processado com tecnologia de moagem a frio para preservar todos os nutrientes e garantir uma farinha de cor branca natural, sem alvejantes. O resultado é uma farinha de desempenho superior, consistente e confiável para qualquer aplicação culinária.

Cor branca natural Sem alvejantes ou aditivos químicos no processo de branqueamento.

Glúten forte e elástico Rede de glúten estável para massas que crescem com uniformidade.

Absorção de água controlada Facilita o manuseio e garante consistência no resultado final.

Disponível em 1 kg e 5 kg Para o uso doméstico e para quem produz em maior volume.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Farinha de Trigo Especial Tipo 1 — Puríssima

Porção de 50 g (%VD*)

Valor Energético 173 kcal / 724 kJ 10%

Carboidratos 36,5 g 14%

— dos quais Açúcares 0,5 g 1%

Proteínas 5,5 g 7%

Gorduras Totais 0,6 g 1%

— Gorduras Saturadas 0,1 g 1%

— Gorduras Trans 0 g **

Fibra Alimentar 1,2 g 5%

Sódio 1 mg <1%

Ferro 2,1 mg 15%

Ácido Fólico 60 mcg 15%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
** Valor diário não estabelecido.

Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Contém glúten. Pode conter traços de soja, leite e ovos.

Leve a Puríssima para a sua cozinha

Disponível em embalagens de 1 kg e 5 kg. Encontre nas principais redes e lojas online.