Mix Profissional de Alta Performance

Maestria Mix

Mix de Farinhas Venturelli

O Maestria Mix é uma solução completa para confeiteiros e pasteleiros profissionais que buscam excelência sem variabilidade. Combina a força da farinha Maestria com ingredientes funcionais premium já equilibrados, garantindo croissants, massas folhadas, brioches e confeitaria fina com resultado perfeito e processo simplificado.

Confeitaria fina Processo simplificado Alta performance Uso profissional

Por que o Maestria Mix?

O Maestria Mix une a qualidade excepcional da linha Maestria com a praticidade de um produto já formulado. Desenvolvido em parceria com chefs patissiers, garante a consistência do resultado em cada lote, eliminando variações e simplificando o processo produtivo das confeitarias mais exigentes do mercado.

Base Maestria premium Formulação com a força e pureza da farinha Maestria como base.

Resultado padronizado Elimina variações entre lotes e garante consistência total.

Ingredientes funcionais integrados Emulsificantes e melhoradores premium já dosados na medida certa.

Disponível em 25 kg Embalagem industrial para confeitarias e patisseries de alto volume.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Mix de Farinha de Trigo — Maestria Mix

Porção de 50 g (%VD*)

Valor Energético 176 kcal / 737 kJ 9%

Carboidratos 36,0 g 13%

— dos quais Açúcares 1,5 g 3%

Proteínas 6,5 g 9%

Gorduras Totais 1,5 g 3%

— Gorduras Saturadas 0,3 g 2%

— Gorduras Trans 0 g **

Fibra Alimentar 1,2 g 5%

Sódio 200 mg 9%

Ferro 2,1 mg 15%

Ácido Fólico 60 mcg 15%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
** Valor diário não estabelecido.

Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, emulsificante lecitina de soja, melhorador enzimático e fermento biológico seco.
Contém glúten e soja. Pode conter traços de leite e ovos.

Leve o Maestria Mix para o seu negócio

Disponível em sacos de 25 kg. Entre em contato com um representante Venturelli.