Gourmet

Farinha de Trigo Venturelli

Perfeita para receitas especiais, como massas delicadas e confeitaria. Oferece coloração extra clara, textura leve e excelente manuseio, garantindo um acabamento refinado. Versátil, com alto desempenho e sabor autêntico. Qualidade superior para quem valoriza a sofisticação na cozinha.

Por que a Gourmet?

A Gourmet é produzida com trigos selecionados e processada com tecnologia de moagem especial, garantindo granulometria uniforme, coloração naturalmente branca e desempenho consistente. O resultado é uma farinha versátil e de alto rendimento, ideal para quem busca qualidade superior em cada preparo.

Textura suave e uniforme Granulometria fina que garante maciez e leveza nas preparações.

Alta performance em massas Glúten equilibrado para massas elásticas e de boa estrutura.

Absorção de água controlada Facilita o manuseio e garante consistência no resultado final.

Disponível em 1 kg e 5 kg Para o uso doméstico e para quem produz em maior volume.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Farinha de Trigo Especial Tipo 1 — Gourmet 1kg

Porções por embalagem: 20
Porção: 50g (½ xícara de chá)

100 g 50 g %VD *

Valor energético (kcal) 346 173 9

Carboidratos (g) 71 36 12

Açúcares totais (g) 1,3 0,7

Açúcares adicionados (g) 0 0 0

Proteínas (g) 13 6,5 13

Gorduras totais (g) 1,3 0,7 1

Gorduras saturadas (g) 0,3 0,2 1

Gorduras trans (g) 0 0 0

Fibras alimentares (g) 2,5 1,3 5

Sódio (mg) 0 0 0

Ferro (mg) 4,2 2,1 15

Ácido fólico (µg) 150 75 19

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.