Fermento de Qualidade Superior

Fermento Biológico

Venturelli

O Fermento Biológico Venturelli garante fermentação intensa, homogênea e confiável para pães, massas e todas as preparações que precisam crescer com leveza e sabor. Com alta atividade fermentativa e fácil dissolução, é o aliado perfeito para pães caseiros artesanais, brioches, pizzas e qualquer preparo com massa fermentada.

Pães artesanais Alta atividade Fácil dissolução Natural

Por que o Fermento Biológico?

O Fermento Biológico Venturelli é produzido com cepas selecionadas de Saccharomyces cerevisiae que garantem fermentação rápida e uniforme. Sua fórmula equilibrada libera CO₂ de forma controlada, proporcionando crescimento ideal da massa, sabor característico de pão artesanal e textura macia com casca dourada.

Alta atividade fermentativa Cepas selecionadas para crescimento rápido e uniforme da massa.

Dissolução instantânea Mistura-se facilmente à farinha seca ou à água morna.

Compatível com fermentação longa Excelente para processos de 8 a 72 horas na geladeira.

Embalagem prática Sachês individuais para dosagem precisa e frescor garantido.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Fermento Biológico Seco Instantâneo — Venturelli

Porção: 5g (½ colher de sopa)

%VD *

Valor energético (kcal) 15 1

Carboidratos (g) 1,5 1

Açúcares totais (g) 0

Açúcares adicionados (g) 0 0

Proteínas (g) 2,5 3

Gorduras totais (g) 0,2 0

Gorduras saturadas (g) 0 0

Gorduras trans (g) 0 0

Fibras alimentares (g) 0,8 3

Sódio (mg) 5 0

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: Levedura (Saccharomyces cerevisiae) seca instantânea e emulsificante monoestearato de sorbitana.
Não contém glúten. Pode conter traços de trigo.

Leve o Fermento Biológico para a sua cozinha

Disponível em sachês individuais e caixas. Encontre nas principais redes e lojas online.