Farinha Especial Pastel Famiglia Venturelli

Farinha Especial para Pastel

Esp. Pastel

Farinha de Trigo Venturelli

A Farinha Especial Pastel Venturelli foi desenvolvida especialmente para a produção de pastéis com massa fina, crocante e que não absorve gordura em excesso. Com formulação balanceada de glúten e absorção de água, proporciona fácil manuseio, extensibilidade ideal e resultado dourado e crocante na fritura. A escolha certa para pastéis artesanais de qualidade superior.

Pastel crocante Massa fina Fácil manuseio Sem aditivos

Por que a Esp. Pastel?

Desenvolvida em parceria com pasteleiros profissionais, a Farinha Especial Pastel Venturelli tem o equilíbrio perfeito entre extensibilidade e resistência, permitindo abrir a massa bem fina sem rasgos e garantindo pastéis dourados, crocantes e com menor absorção de óleo após a fritura.

Massa extensível e resistente Abre fino sem rasgar, ideal para pastéis com bordas perfeitas.

Crocância garantida Resultado dourado e crocante mesmo após o reaquecimento.

Baixa absorção de gordura Pastéis mais leves e menos oleosos sem comprometer o sabor.

Disponível em 1 kg e 5 kg Para uso doméstico e produção artesanal em maior volume.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Farinha de Trigo Especial para Pastel — 5kg

Porções por embalagem: 100
Porção: 50g (½ xícara de chá)

%VD *

Valor energético (kcal) 174 9

Carboidratos (g) 36 12

Açúcares totais (g) 0,7

Açúcares adicionados (g) 0 0

Proteínas (g) 6,5 13

Gorduras totais (g) 0,7 1

Gorduras saturadas (g) 0,2 1

Gorduras trans (g) 0 0

Fibras alimentares (g) 1,3 5

Sódio (mg) 0 0

Ferro (mg) 2,1 15

Ácido fólico (µg) 75 19

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.
Contém glúten. Pode conter traços de soja, leite e ovos.

Leve a Esp. Pastel para a sua cozinha

Disponível em embalagens de 1 kg e 5 kg. Encontre nas principais redes e lojas online.